以往做的牛排丼，都沒有加蒜泥以及洋蔥泥來煮醬汁，今天加了這兩味，有夠好吃，我的天兒啊～！
飯真的可以多一碗，哈哈哈哈哈哈。
作法：
蒜味牛排丼-
牛排退冰雙面抹上鹽、黑胡椒以及橄欖油醃製十分鐘備用。
將四顆大蒜與大約六分之一顆的洋蔥磨成泥備用。
平底鍋熱後加入油，把牛排放入煎至邊邊一半變色後翻面（翻面前可以入一小塊奶油），直到煎熟即可，取出用鋁箔紙包起來靜置。
在同一鍋中放入蒜泥以及洋蔥泥炒香，加入大約三匙的醬油、一匙的米酒、一匙的糖以及少許的水小火滾個兩分鐘即可使用。
五分鐘過後，把牛排取出，切成適合的大小。
在碗中盛飯，把牛排片放入，淋上醬汁，撒上蔥花就好囉！
調理時間（含備料）-30分鐘
